رشته زبان و ادبیات فارسی یکی از شاخه‌های کنکور انسانی است که به بررسی ساختار زبان، متون کهن و معاصر، نظریه‌های ادبی و تاریخ ادبیات ایران می‌پردازد. این رشته علاوه بر مطالعه آثار فاخر ادبی، بر تحلیل متون، نقد ادبی و زبان‌شناسی نیز تمرکز دارد. دانشجویان آن مهارت‌هایی در زمینه نگارش، ویرایش، تدریس و پژوهش کسب می‌کنند که می‌تواند زمینه‌ساز ورود آن‌ها به مشاغل مرتبط مانند تدریس، نویسندگی، ویراستاری، روزنامه‌نگاری و پژوهش‌های ادبی باشد.
همچنین این رشته به دانشجویان کمک می‌کند تا مهارت‌های نگارشی و ویرایشی خود را تقویت کنند و به درک عمیق‌تری از تحولات زبان فارسی در طول تاریخ برسند